2023 Cooking Class

쿠킹 원데이클래스

여러 회차 수 때문에 부담이 돼 수업을 들을 수 없었던 분들이나  
일상 생활에 지친 분들의 취미 활동을 위한 과정으로
평소에는 쉽게 접할 수 없었던 특별한 원데이 클래스 과정을 만나보세요!

  • 쿠킹클래스라고, 레시피대로만 따라가는조리 수업이 아닙니다!

    쿠킹클래스에서도 많은 요리팁을 드리고 재료에 대한 이해를 할 수 있도록 정규수업처럼 전문적으로 교육합니다.

  • 단 8명의 소수정예 클래스로 한 분, 한 분 집중해서 수업합니다!

    쿠킹클래스 신청 시 레벨을 측정하여 레벨별로 자리를 배정 하기 때문에 수업에 쉽게 따라갈 수 있습니다.

  • 내가 만든 요리를 멋있게 플레이팅하고 푸드 스튜디오 존에서 사진촬영까지!

    요리를 접시에 멋스럽게 담는 팁을 알려드리고, 마련 된 푸드 스튜디오에서 SNS 사진 촬영까지 할 수 있습니다.

쿠킹 원데이클래스, 이런분들께 추천합니다!

  • 요리에 대해 알지 못하는
    요알못 분들
  • 레시피를 보고 따라해도
    요리를 실패하시는 분
  • 바쁜 일상에 장기간 시간을
    내기 어려우신 분
  • 요즘 유행하고 있는 트렌디한
    메뉴를 배우고 싶으신 분
쿠킹클래스 강사

Chef. Sangye Yoon

맛있는 요리는 우리를 행복하게, 기쁘게, 
힘이 나게 만드는 마법 같아요.

  • 독일 프랑크푸르트에서 베이킹클래스 운영
  • 2018 대한민국 국제요리경연대회 디저트 부문 지도
  • 2017 대한민국 국제요리경연대회 4인 라이브 금메달
  • 2017 Sugarcraft master Diploma
  • 2016 Rice Flower & Modeling cake Diploma
  • 2016 월드푸드챔피언쉽 디저트부문 지도
  • 2015 Chocolate master Diploma
  • 2013 전주비빔밥축제 4인 라이브 은메달
  • 한국조리예술학원 조리교육 전임
  • ‘더 레스토랑’ 디저트 파트 담당
  • event01_06 event01_07
  • event01_01 event01_02
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퍼스트요리아카데미의  전문적인 최신 시설과 조리기구가 갖춰진 강의장

누구나 쉽고 재미있게 쿠킹 클래스를 들을 수 있는편안하고 즐거운 공간에서   자신없던 요리도 자신있게 만들어보세요!

강의개요

강의개요
개강일정 55기
평일반 : 05월 05일 (월요일)
주말반 : 05월 10일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
56기
평일반 : 05월 19일 (월요일)
주말반 : 05월 24일 (토요일)
1:1 강의 수시개강
정원 8명
교육기간 1일 과정
수업구성 주 2회(토,일) 수업
강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반 ※정확한 시간은 각 지점에 문의바랍니다.

1:1개인 맞춤형 실기교육 순서

원데이 클래스에서는 쉽게 접할 수 없었던트렌디한 음식등에 대한맞춤형 실습을 진행합니다.

  • Step 1 메뉴 교육

    조리법, 조리순서, 주의사항등 기초교육진행

  • Step 2 강사 직접 시연

    검증된 전문강사의 교육품목 조리시연을 진행

  • Step 3 재료손질 및 기초

    조리시연을 토대로 기초적인 재료손질 및조리법을 교육

  • Step 4 1:1 개인별 실습

    1:1 조리 실습으로 조리 중 어려움이없도록 교육진행

  • Step 5 실전대비 피드백

    수강생의 보완해야 할 부분을 체크하고보완하도록 교정

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First Cooking Academy

나를 위한 요리학원, 
퍼스트요리아카데미를 선택해야하는 이유

Student Review

수강생들의 생생한 후기

김지원양식조리기능사 과정
수강생
만족도

5★★★★★

  • Q. 퍼스트아카데미에 다니게 된 동기는 어떻게 되나요?

    주변 지인 덕분에 퍼스트요리아카데미를 다니게 되었습니다. 직장 동료인 지인이 평소에 쿠킹클래스 과정을 여러 차례 들었던 것을 기억했고 여쭤보니 학원 분위기와 강사님들이 매우 친절하다는 이야기에 학원에서 상담을 받고 바로 등록하게 되었습니다.

    더보기 +
  • Q. 퍼스트아카데미를 다니면서 인상 깊었던 점은?

    꼼꼼한 수강생 관리가 인상 깊었습니다. 평일에는 직장 일을 하고 주말에는 수업을 듣기 때문에 피곤해하고 남들보다 자격시험 준비를 덜 했는데 강사님께서 제가 뒤처지지 않도록 자주 연락해 주시고 시험에 관해 이것저것 챙겨주셔서 일과 병행하면서 힘들 것 같던 양식조리기능사 시험에 합격할 수 있게 되었습니다. 최현정 강사님 감사해요!!♥

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Photo Story

생생한 포토스토리

  • 이달의 베이킹클래스 작품! 2탄!

  • 중식조리조리기능사 양장피 잡채

  • 비건클래스 수강생의 콩고기 파스타와 그린샐러드!

  • 창업반 일본가정식 실습

  • 원데이클래스반 퀘사디아 실습

  • 창업반 반반족발 레시피 실습

  • 원데이클래스반 로제파스타 실습

  • 카페디저트반 핑거디저트 실습

  • 양식조리기능사반 등심스테이크 실습

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함께 들으면 좋은 강의

  • 홈파티 클래스

    Cooking Class

    파티에 어울리는 근사한 요리와, 여럿이 함께 즐기기 좋은 요리를 배우는 과정

    • 평일반05/05
    • 주말반05/03
    홈파티 클래스
  • 스페셜 클래스

    Cooking Class

    평소에 쉽게 접할 수 없는 색다른 음식을 배울 수 있는 과정

    • 평일반05/05
    • 주말반05/03
    스페셜 클래스
  • 양식조리기능사

    Western Cuisine

    기본부터 고급까지 서양 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정

    • 평일반05/05
    • 주말반05/03
    양식조리기능사
  • 정통 서양요리

    Advanced Class

    고난이도 서양조리기술 습득 및 개별 시그니쳐 요리까지 완성할 수 있는 심화반 과정

    • 평일반05/05
    • 주말반05/03
    정통 서양요리